Burundi Kayanza - KIBOKO
Un café équilibré avec de belles notes de pain grillé, de fruits rouges et de chocolat.
Paiement CB sécurisé
Livraison à domicile ou dans une de nos boutiques.
Quelques informations supplémentaires qui pourrons vous aider
Dans un contexte où 55% de la population active burundaise vit grâce à la production de café et où 95% de la filière est gérée par seulement 2 acteurs, nous avons voulu sourcer autrement cette origine.
Nous avons choisi de travailler avec Salum qui est le seul producteur indépendant du pays.
Entrepreneur, dirigeant d'une entreprise de transport ultra performante et passionné du café, il possède sa propre ferme et 4 stations de lavage. La qualité de son travail nous a conforté dans ce choix.
Notre Kiboko provient de la région de Kayanza et il est désormais 100% traçable car depuis cette année il est produit par Salum dans sa station de lavage Shembati. Cela implique une qualité plus élevée pour un même prix et plus de régularité à la torréfaction. Une belle façon de promouvoir un producteur indépendant !
- Origine
- Burundi
- Région
- Kayanza
- Espèce et variétés
- Arabica / Robusta - Blends de variétés
- Altitude
- 2000 m
- Période de récolte
- Mars à juin
- Nom du producteur ou de la coopérative
- Salum - station de lavage Shembati
- Arômes
- Fruits rouges / Céréales
- Cafetière adaptée
- Tous types de cafetière
- Force, intensité
- Équilibré
- Process
- Lavé
- Appellation
- Label
Un café équilibré avec de belles notes de pain grillé, de fruits rouges et de chocolat.