•     Intensité
  • Doux
  • Équilibré
  • Corsé
  • Très corsé
•     Profil sensoriel
  • Noisette, praline
  • Gourmand et fruité
  • Vif, acidulé
  • Racé et/ou épicé
  • Chocolaté
  • Classique, pain grillé
• Les Bios
  • Mexique Chiapas - Santa Fé
  • Éthiopie Nekemte - Gamoji
  • Brésil Sao Paulo - Bob O Link