Racé et/ou épicé
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Mexique Veracruz - EL SANTO
Un café équilibré, gourmand et chocolaté, avec une attaque en bouche franche et des notes légèrement épicées.
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Ethiopie Nekemte - GAMOJI
Un café de forêt équilibré et subtil avec de légère notes épicées et fruitées.
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Ethiopie Moka Harrar - MESELA
Café racé très aromatique avec des notes de cuir, d'épices et de clous de girofles.