Profil sensoriel

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  • Force, intensité : Puissant, très corsé
  • Assemblage Ristretto “EMILIO"

    Un café très corsé, à l'image d'un café italien.
    C'est d'ailleurs le plus corsé de nos café. Un mélange 80 % arabicas et 20 % de robusta indien. Des notes grillées. (légère amertume du robusta).